কলম্বাসের বার্সেলোনা রেস্তোরাঁ একটি শতাব্দী-পুরোনো বিল্ডিং নিয়ে গর্ব করে - মার্কিন মান অনুসারে (ইউরোপে কম)। মূলত একটি মদ তৈরির কারখানা এবং পরে একটি স্পোর্টস বার, এটি 1996 সালে বার্সেলোনায় রূপান্তরিত হয়। স্কট হেইমলিচ এখন এর ঐতিহ্যের তত্ত্বাবধান করেন, এর ঐতিহাসিক আকর্ষণ রক্ষা করেন। এটি কলম্বাসের অন্যতম সেরা রেস্তোরাঁ।