L'Observatoire হল একটি মনোরম বার যেখানে মেঝে থেকে ছাদ পর্যন্ত জানালা রয়েছে যার 8ম তলায় অবস্থিত সোফিটেল লে গ্রান ডুকাল হোটেল। এর বৈচিত্র্যময় মেনু এবং অসামান্য পরিষেবার সাথে, L'Observatoire-এর সাজসজ্জা এবং অবস্থান আমাদের গ্রাহকদের মধ্যে একটি নিশ্চিত আনন্দদায়ক।