ভায়া ম্যানচেস্টার হল ম্যানচেস্টারের বিশ্বখ্যাত ক্যানাল স্ট্রিটের 'গ্র্যান্ড ডেম'। 1995 সাল থেকে খোলা, এই প্রাণবন্ত, প্রশস্ত গে ভিলেজ বার এবং ডার্ক-উড সজ্জা সহ রেস্তোরাঁয় ড্র্যাগ শো, ডিজে এবং ক্যাবারে নাইট রয়েছে৷