পালাদার হল একটি সমকামী-মালিকানাধীন, পুরস্কারপ্রাপ্ত সৃজনশীল ল্যাটিন আমেরিকান রন্ধনপ্রণালী যা ওয়াটারলু এবং এলিফ্যান্ট অ্যান্ড ক্যাসেল, লন্ডনের মধ্যবর্তী SE1 জেলার কেন্দ্রস্থলে।

পিছনে একটি চতুর এবং রোমান্টিক উঠান বাগান আছে; একটি অনন্য অল-ল্যাটিন আমেরিকান ওয়াইন তালিকা এবং বারের কর্মীরা সুপার লাতিন ককটেলগুলিকে কাঁপিয়ে দেয়। লন্ডন রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্যে একটি দুর্দান্ত সংযোজন এবং একটি দর্শনের মূল্য!